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怎样饮用饮水机中的水才健康?
时间:2018-05-08 11:58:11
怎样饮用饮水机中的水才健康,是白领族必须关注的。在办公室,饮水机是主要的供水器具,有传言说,饮水机中千滚水不能喝,冷热水混喝会中毒,是真的吗?那么怎样饮用饮水机中的水才健康呢?
冷热水兑着喝会中毒?
在饮水机上喝到冷热交替的水,是一种很普遍的现象。有些人水没烧开,就开始接水了。或者开水接完了,又不想等,就接了一些冷热混合的水。还有一些人先接一点开水,再加一点冷水,以便即时饮用。
虽然水在一冷一热的反复交替中,会增加细菌繁殖的机会,但冷热水兑着喝对身体有多大害处,会不会中毒,科学界尚无定论。
饮水机上冷热交替的水是否对身体有害,最关键的是桶装水的质量。如果桶装水质量有保障,那么饮水机上的水冷热兑着喝是没什么大问题的。如果桶装水质量不过关,或者饮水机上直接用过滤桶过滤自来水,那么冷热水交替喝,就可能会毒害身体。因为这种情况下,冷水就是含有大量细菌的生水。
千滚水是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水一般不能食用,只能做为提取水中的有害物质研究。
这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等成份和亚硝酸盐含量很高。水在反复加热至沸点的过程中容易产生亚硝酸盐,亚硝酸盐进入人体后,会对人体血红蛋白造成损害,导致人的血氧功能降低,会引起人体缺氧,出现头晕、恶心、呕吐等症状,如果过量摄入亚硝酸盐会导致食道癌和胃癌,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
在水质没有问题的情况下,“喝饮水机的热水能致癌”的说法不科学,有夸大其词的嫌疑。因为千滚水是反复烧开的水,而受制造材料限制,饮水机不可能像电热水壶一样把水烧滚,即使多次加热蒸煮,也达不到沸腾状态。饮水机加热水达到的最高温度是90℃,饮水机反复加热的水并不能称之为“千滚水”,也就不存在太大危害。
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